“LA PLUMERIA” : IL PRIMO ALBERGO A QUATTRO STELLE NEL CENTRO STORICO DI CEFALÙ

Sabato 24 luglio è stata inaugurata “LA PLUMERIA” il primo albergo a quattro stelle nel centro storico di Cefalù : “NTÒ VASCIU”, sotto piazza Duomo.
Alla cerimonia hanno presenziato il Sindaco Giuseppe Guercio, il senatore della Repubblica Simona Vicari e tantissimi cefaludesi cui la padrona di casa signora Rosantonia Provenza ed il marito Pietro La Spisa hanno offerto un raffinato cocktail.

L’albergo ha l’ingresso principale dal Corso Ruggero e si affaccia sulla Via Veterani e sul cortile Pepe.
Uno dei cortili più caratteristici del centro storico.
Un cortile che, già frequentato da turisti per la presenza di un noto ristorante, è stato ulteriormente valorizzato dal nuovo albergo.
La Plumeria si sviluppa su tre piani.
Con reception, hall, sala ristorante, angolo bar, cucina, servizi e patio al piano terra e con undici camere ai piani superiori.
Il tutto rifinito ed arredato con sobrietà e buon gusto.
Con elementi di finitura e di arredo nel solco della più tipica tradizione cefalutana.
Pietra lumachella e “cuticchia” all’ingresso e nel patio,nella "ghiuttiena", cotto rosso tirato a mano nella hall e nel ristorante, “tavulatu” nelle camere ai piani, piastrelle “stagnate” in ceramica “stifanara”, nei servizi e nel terrazzino dell’ultima stanza.
Quello da cui ci si affaccia sul Corso e sui tetti e da cui lo sguardo si allunga sulle torri “ra Matrici”, sulla Rocca, su “Sant’ulià”.

Il tutto arricchito, nelle parti comuni, da giare, piatti e oggettistica in ceramica “stifanara” ed impreziosito da rari pezzi d’antiquariato.
Gli arredi delle camere sono ispirati all’800 siciliano.

È un piccolo albergo nel quale tanto è stato il “sapore” di Cefalù che abbiamo avvertito.
Io e gli altri “cifalutani”.
Di Cefalù, in questo piccolo albergo, abbiamo respirato l’aria.
Di Cefalù, in questo piccolo albergo, ad inebriarci è stato “u ciauru”.
Don Carmelino, per me Carmelino, non era presente.
Le sue condizioni di salute glielo hanno impedito.
Io, però, l’ho visto.
Si aggirava tra noi.
Compiaciuto!
Sorrideva sornione sotto i suoi baffi.
LA PLUMERIA è opera di Rosantonia, la primogenita.
Ma è, anche, opera sua!

La struttura che sarà gestita dalla Società “Viaggi e Sapori” di Rosantonia Provenza darà, a regime, occupazione a 8 unità lavorative.
Da cefaludese non posso che sentirne l’orgoglio.
Quello mio è, anche, orgoglio Politico.
Sono stato, infatti, uno di quei consiglieri comunali che hanno votato favorevolmente al progetto quando, nel 2003 e nel 2005, il Consiglio comunale di Cefalù è stato chiamato ad esprimere il proprio parere sui progetti di iniziativa privata del Programma di Riqualificazione Urbana e di Sviluppo Sostenibile denominato PRUSST CEFALÙ-MADONIE.

A Carmelino, a Rosantonia, a Pietro, il mio grazie!
I miei complimenti ed i miei auguri.
I migliori, i più sinceri.

Saro Di Paola, 27 luglio 2010

Le foto mi sono state gentilmente concesse dalla PROPHOTO STUDIO, via Roma Cefalù.
L’albergo avrà i suoi primi ospiti a partire dal prossimo 1 di agosto ed, in questi giorni, chiunque volesse può visitarlo.