A pistata da racina

La Pro-loco di Petralia Soprana in collaborazione col progetto NOC 31 del Parco delle Madonie, sabato 2 ottobre a Petralia Soprana in piazza Duomo, a partire dalle 18.00 organizzano una dimostrazione della pigiatura dell'uva: "A PISTATA DA RACINA"
L'uva verrà posta in dei grandi tinelli e pestata con i piedi, così come si faceva anticamente. Il trasporto dell'uva e del mosto avverrà invece a dorso d'asino. Seguiranno degustazioni di prodotti tipici (ceci, vino, ecc..) e per concludere la chiamata della contradanza!