L'Istituto Alberghiero di Cefalù parteciperà alla XXXVII Edizione di SIGEP

L'Istituto Alberghiero di Cefalù - I.P.S.S.E.O.A. - parteciperà alla XXXVII Edizione di SIGEP 2016 Salone Internazionale della Gelateria della Pasticceria e della Panificazione Artigianali, che si terrà alla Fiera di Rimini dal 23 al 27 gennaio 2016. Saranno 46 gli alunni e 3 i docenti accompagnatori partecipanti. L'iniziativa integra la preparazione degli allievi con il contatto diretto con gli operatori del settore e le nuove tecnologie e strumentazioni professionali della pasticceria.