Sagra del Pesce Azzurro 2013

L'Associazione Culturale Musicale Santa Cecilia organizza anche quest'anno a Cefalù la Sagra del Pesce Azzurro. Il 29 settembre a partire dalle 19 piazza Cristoforo Colombo si illuminerà a festa e sarà invasa dai profumi del mare. Saranno presentati piatti ispirati al pesce del nostro mare cucinato secondo la tradizione  locale e utilizzando  prodotti della nostra terra. Dalle bruschette con pesce marinato, alla pasta con le sarde, al pesce azzurro in frittura. Tutto accompagnato dal vino bianco prodotto in Sicilia. Con un piccolo contributo economico, sarà possibile scegliere quattro degustazioni tra quelle proposte,  senza obbligo di seguire un menù fisso. La serata sarà trasmessa in diretta radiofonica da CRM-Happy Radio. La sagra, a parte qualche interruzione, viene proposta dall'Associazione Culturale Musicale Santa Cecilia da circa un ventennio ed ha lo scopo di  far conoscere le caratteristiche alimentari del pesce azzurro dei nostri mari.